摘採後の作業に密着①～トラックから撹拌へ～

今朝、海から戻ったトラック。

本日は荷台にタンクを積んでいます。

タンクの上から覗き込むと摘みたての海苔が満載。

下部からホースを繋ぎ、吸い出します。

上から海水をあて海苔が綺麗に流れるように手助けします。

繋がれた先は・・。

こちらのタンク。通称・攪拌機。

（時間的に遡りますが、）こちらのタンクにまず新鮮な海水を溜めます。

海水が入ったタンクにホースをつたわって海苔を勢い良く、投入。

グルグル、撹拌中。

この海水と混ぜ合わせ、撹拌する作業は鮮度保持の為に行います。

見守る作り手達。

追伸：今回は初心者や小学生の方にも伝わる記事作りを意識しながら、制作中です。続きは②で。